冬季是家家户户熏制腊味的传统时节，为了留住舌尖上的年味，又能护住头顶的蓝天白云，桃花江镇创新推出“疏堵结合”新模式，在中心城区6个社区设置12处免费环保集中腊味熏制点，让传统习俗与生态文明和谐相融。

12处免费环保熏制点地址以及其中一处外观 照片为当事人提供

使用说明  照片为当事人提供

在近桃社区的一处熏制点，居民龚阿姨一早就来熏腊肉了。她说，以前自己在院子里熏，烟大又怕起火。对设置的熏制点，她表示很满意：“我们自己在家熏真的不方便。现在有了集中熏制点，就可以减少很多麻烦。”

记者了解到，这12处熏制点是根据各社区分布科学选址，以确保服务覆盖最大化。

桃花江镇生态办杨兴告诉记者：“我们集中点安装了净化设备，能有效处理熏制产生的烟雾，减少对周边环境和邻居的影响。现场消防设施完备，专人管理，保障熏制过程安全。为居住在楼房、无合适场地的市民提供了规范、卫生的熏制服务，让传统腊肉食用更安心。”