近日，湖南工学院理学院“初心筑梦，醋动新生”暑期社会实践团来到武潭镇开展时令醋乡村实地调研和醋文化推广。

实践团队通过深入走访农户、醋作坊及中药材种植基地，系统梳理了武潭镇醋产业现状，并提出关键性发展建议：依托本地黄精、竹叶等特色中药材资源，将传统醋酿工艺与地域特色药材深度融合，开发功能性保健醋品。这一思路不仅为传统醋产业拓展了价值空间，更为武潭镇打造差异化特色产业提供了可行路径。

活动照片 盘盈摄

同时，实践团队通过挖掘地域资源潜力、对接市场需求，共同绘制出“文化赋能、资源整合、科技提升、青春助力”的产业升级蓝图。武潭镇新媒体协会会员、网络达人蒋可男全程参与宣传推广，利用新媒体平台扩大活动影响力，助力武潭醋文化破圈传播。下一步，实践团队将聚焦技术研发与品牌推广，让老手艺在乡村振兴浪潮中焕发新生机，以青年智慧“酿”出传统产业的时代新味。